Rapujen valmistamisesta ja syömisestä

Uusimmat Keskustelu Asuminen ja eläminen Ruoka ja viini Rapujen valmistamisesta ja syömisestä

Esillä 10 viestiä, 1 - 10 (kaikkiaan 10)
  • Julkaisija
    Viestit
  • LINKKI
    Profiilikuva käyttäjästä Tuomo
    Tuomo Ei kirjautuneena
    Liittynyt: 15.07.2006
    Kirjoituksia: 57
    Vastauksia: 627

    Ajattelin jatkaa mereneläviin tutustumistani noilla erilaisilla taskuravuilla. Neuvoja kyselisin.

    Jokirapua on syöty vanhassa kotomaassa kaks tai kuus kertaa, mutta nuo kiekkomalliset on ihan kokeilematta. Erityisesti kiehtoo tuo buey de mar, eli se isoin juttu ( http://es.wikipedia.org/wiki/Buey_de_mar ). Onnistun guuglettamaan nyt ainakin sen tiedon, että niiden keittoaika on melko pitkä, ainakin 20 min ja isolle yksilölle jopa puoli tuntia.

    Mutta niiden syömisestä. Pitääkö olla järeätkin aseet, ja miten erityisesti sen kuoren saa auki? Ymmärtääkseni siellä on kilven alla huomattavasti enemmän syötävää kuin jokiravulla.

    Vekkulin näköisiä ovat ne pienemmätkin mallit. Onko niistä kokemuksia?

    Entäs kyytipoikaosasto? Vehnäleipä ja hyvä valkkari käynee tähänkin, mutta mitä muuta?

    LINKKI
    Profiilikuva käyttäjästä Old Chap
    Old Chap Ei kirjautuneena
    Liittynyt: 13.07.2006
    Kirjoituksia: 106
    Vastauksia: 2386

    Tyyikkään meriravintolan hovimestari aikanaan opasti nuorta suomalaista junttia ulkomailla silleen, että henkilökunta kyllä tuo oikeat avausvälineet pöytään ja niillä sitten kukin miten vain …

    Myös täällä Thaimaassa olen edelleen tuota neuvoa soveltanut. Viimeksi reilu viikko sitten tilasimme pöytään keskikokoisia taskurapuja ja saimme mukana napakan teakpuisen kalikan. Prinsessan kanssa sitten hakkasimme sillä kuoret puhki ja puukotimme sisuksia esille sekä söimme. Ilmeisesti emme pöllömmin menetelleet, kun ei lähipöydistä hekotteluja kuulunut.

    Muutoin olen lähes kaikensorttisista ravuista henkilökohtaisesti sitä mieltä, että parasta niissä on pöytäseura, lisukkeet ja kyytipojat. Advokaattiystävä tulee taas piakkoin tänne golfaamaan ja sitten … syödään niitä, kun joillekin rapujen nautintaan liittyy semmoinenkin piirre, että se tekee varakkaan vaikutuksen.

    Herkkuhetkiä Tuomolle: Älä syö yksin!

    LINKKI
    Profiilikuva käyttäjästä Tuomo
    Tuomo Ei kirjautuneena
    Liittynyt: 15.07.2006
    Kirjoituksia: 57
    Vastauksia: 627
    Old kirjoitti:

    Herkkuhetkiä Tuomolle: Älä syö yksin!

    Valitettavasti se yksin aterioiminen taitaa olla minun kohtaloni, ainakin nyt ja näköpiirissä olevassa lahitulevaisuudessa… Että täällä olis kyllä hyvälle kokille tyttöystävän vakanssi avoinna 😉

    Ja kun tarkoitus on kokatakin omin nokkineen, niin ei ole henkilökuntaa neuvomassa millä aseella sitä yhtä ressukkaa murjotaan. Mutta kiitos ideasta; miksen menisi ensin syömään sitä ravintolassa ja sitten vasta kokeilemaan omin nokkineen? Saakos Filemonissa rapuja?

    Tässä alakerrassakin on aika hyvä kalaravintola (Bar Elcano), mutta en muista sen listoilla rapuja nähneeni.

    Jaahah, jos lähtis tästä Mercadonaan. Mitähän siellä tänään?

    LINKKI
    Profiilikuva käyttäjästä Old Chap
    Old Chap Ei kirjautuneena
    Liittynyt: 13.07.2006
    Kirjoituksia: 106
    Vastauksia: 2386

    Filemonista ei saa rapuja, ellei ehkä sitten erikseen tilaamalla, mutta kyllä se on paremminkin tavallisemman ruuan paikka. Muitakaan en osaa yht’äkkiä sieltä neuvoa, kun en siis todellakaan ole raputyyppi.

    Mitä taas ruokaseuraan tulee, niin hyödynnä nyt ihmeessä ainakin ravut ja karkauspäivä yhdistelmänä – vielä ehdit kutsua koolle vaikka muutamankin daamin valmiina maiskuttamaan herkkuja kerallasi.

    EPÄVIRALLINEN YLLYTYS

    Tytöt hei – Tuomo saattaa olla ujohko ahnehtija, joten ilmoittautukaa nyt suoraapäätä halukkaiksi ruokaseuraan tässä ketjussa ilman muuta. Asiaa tietenkin auttaa, jos samalla kehaisette parhaita piirteitänne ja annatte jonkin lupauksen – varmaan Tuomo semmoisesta ilahtuu ja saattaa esittää sen päälle kutsun. Lykkyä tykö – molemmille osapuolille!

    Matchmaker OC

    LINKKI
    Profiilikuva käyttäjästä oh1qk
    oh1qk Ei kirjautuneena
    Liittynyt: 17.02.2008
    Kirjoituksia: 0
    Vastauksia: 15
    Tuomo kirjoitti:

    Jaahah, jos lähtis tästä Mercadonaan. Mitähän siellä tänään?

    kalaa ainakin
    fish

    LINKKI
    Profiilikuva käyttäjästä Tuomo
    Tuomo Ei kirjautuneena
    Liittynyt: 15.07.2006
    Kirjoituksia: 57
    Vastauksia: 627
    oh1qk kirjoitti:

    kalaa ainakin

    Pahus, ei ollut ravun rapua siellä Mercadonassa, tai siis ei tuoretavarana. Pakasteena oliis kyllä ollut usiampaakin plaatua. Sorruin tällä kertaa kanantissiin, mutta täytyypä mennä katsastamaan tuo Junakadun SuperCor.

    LINKKI
    Profiilikuva käyttäjästä Tuomo
    Tuomo Ei kirjautuneena
    Liittynyt: 15.07.2006
    Kirjoituksia: 57
    Vastauksia: 627
    Old kirjoitti:

    Mitä taas ruokaseuraan tulee, niin hyödynnä nyt ihmeessä ainakin ravut ja karkauspäivä yhdistelmänä – vielä ehdit kutsua koolle vaikka muutamankin daamin valmiina maiskuttamaan herkkuja kerallasi.

    EPÄVIRALLINEN YLLYTYS

    Tytöt hei – Tuomo saattaa olla ujohko ahnehtija, joten ilmoittautukaa nyt suoraapäätä halukkaiksi ruokaseuraan tässä ketjussa ilman muuta. Asiaa tietenkin auttaa, jos samalla kehaisette parhaita piirteitänne ja annatte jonkin lupauksen – varmaan Tuomo semmoisesta ilahtuu ja saattaa esittää sen päälle kutsun. Lykkyä tykö – molemmille osapuolille!

    Jaahah, tämähän vaikuttaa lupaavalta.

    Käsinkirjoitetut hakemukse pyydetään lähettämään tl.kontt. viimeistään karkauspäivän aatoksi, sisältäen todistusjäljennökset emäntäkoulusta ja ravintolaopistosta.

    Ei vaiskaan. Kokkaustaidottomassa naisessa on se etu, että pääsee itse paistattelemaan kehuissa, muka-mestarikokkina. Käytäntö osoittaa, ettei ne koskaan kehtaa saamaansa muonaa haukkua.

    LINKKI
    Profiilikuva käyttäjästä Suoratukka
    Suoratukka Ei kirjautuneena
    Liittynyt: 17.10.2006
    Kirjoituksia: 112
    Vastauksia: 1765

    Meillä mies tekee sapuskat ja mulle se sopii vallan mainiosti.
    Mies on parikin kertaa sanonut, ettei hän voisi elää sellaisen
    naisen kanssa, joka ei antaisi hänen kokata. 🙂

    Siellä se puuhastelee keittiössä ja sit mä tuun ja nostelen vaan kansia
    – katsoen mitä mistäkin löytyy. Heh. 😉

    LINKKI
    Profiilikuva käyttäjästä mille
    mille Ei kirjautuneena
    Liittynyt: 27.07.2006
    Kirjoituksia: 22
    Vastauksia: 632

    Baltimoressa joskus vuonna 1990 paikallinen isäntä antoi vain yhden neuvon: riko sillä puunuijalla kuoret ja älä syö sitä vihreää paskaa sisältä. Toimi hyvin.

    LINKKI

    Nimetön Ei kirjautuneena
    Liittynyt: 01.01.1970
    Kirjoituksia:
    Vastauksia:

    Paras paikka rapujen hankintaan on mielestäni Málagan kauppahalli. Se taitaa tosin olla nyt remontissa ja kuuleman mukaan ainakin osa kauppiaista on evakossa jossain toisessa, pienemmässä hallissa.

Esillä 10 viestiä, 1 - 10 (kaikkiaan 10)

Sinun täytyy olla kirjautunut vastataksesi tähän aiheeseen.