Mistä savustuspönttö?

Uusimmat Keskustelu Yleistä Kokemuspankki Mistä savustuspönttö?

Esillä 7 viestiä, 1 - 7 (kaikkiaan 7)
  • Julkaisija
    Viestit
  • LINKKI
    Profiilikuva käyttäjästä la luz
    la luz Ei kirjautuneena
    Liittynyt: 12.10.2008
    Kirjoituksia: 8
    Vastauksia: 277

    Onko kukaan teettänyt tai ostanut valmista savustuspönttöä Espanjassa? Lähinnä olisin kiinnostunut Aurinkorannikolla sijaitsevista takomoista / muista liikkeistä. Luultavasti sellaisen teettäminen täällä tulisi kuitenkin edullisemmaksi kuin ostaa Suomesta ja kuskata tänne?

    Savukalan himo iski, pönttö tarvitaan 🙂

    LINKKI
    Profiilikuva käyttäjästä Don Bavarontti
    Don Bavarontti Ei kirjautuneena
    Liittynyt: 14.07.2006
    Kirjoituksia: 113
    Vastauksia: 2154

    yksinkertaisimman savustuspöntön oon nähnyt täällä noin teräksinen 30cm x 40cm x 6 cm isovuoka, pohjalle uunin ritilästä tehty paikka kaloille ja kantena laattakivi. Purut tai lastut ja sokeri pohjalle ,kansi päälle ja kaksi kaasulieden liekkiä päälle täysille ja n 15 -20 min sinulla on maittavat savukalafileet valmiina syötäväksi. tämä kaasuliesi oli ulkotiloissa.

    vanhasta hellasta voi tehdä

    tässäkin yksimalli

    cajun malli

    tässäkin yksimalli

    pallogrillistäkin voi tehdä tulta vaan pohjaan

    LINKKI
    Profiilikuva käyttäjästä Aileena
    Aileena Ei kirjautuneena
    Liittynyt: 11.06.2008
    Kirjoituksia: 17
    Vastauksia: 94

    Normaali kaasulla toimiva uuni. Alas pelti, joka yleensä on, siihen vaikkapa leppälastuja. Sen yläpuolelle savustettavat tuotteet ritilälle. Siinä koko juttu.

    LINKKI
    Profiilikuva käyttäjästä Don Bavarontti
    Don Bavarontti Ei kirjautuneena
    Liittynyt: 14.07.2006
    Kirjoituksia: 113
    Vastauksia: 2154

    yksinkertaista !!!

    LINKKI
    Profiilikuva käyttäjästä Schooner101
    Schooner101 Ei kirjautuneena
    Liittynyt: 11.10.2006
    Kirjoituksia: 13
    Vastauksia: 229

    vielä toinen pelti, jolle alufolio, niin ei ne tippuvat rasvat käryä puulastujen joukossa, siistii 😉

    LINKKI
    Profiilikuva käyttäjästä la luz
    la luz Ei kirjautuneena
    Liittynyt: 12.10.2008
    Kirjoituksia: 8
    Vastauksia: 277

    Hauskoja ideoita, kiitos 🙂 itsekin etsimällä etsin netistä ja paras vaihtoehto voisi olla tilata retkisavustin rasvapelteineen kaikkineen. Se sopisi tuonne pihan pieneen grilliinkin, eikä tarvitsisi erillistä tulipesää muurata.

    http://www.scandinavianoutdoorstore.com/retkiruokailu-ja-juomahuolto/nuotio-savustus-ja-kuivaus/retkisavustin/

    Hitsaajaystävämme voisi kuulemma myös koittaa hitsata samanlaista pönttöä joka on isälläni Suomessa, mutta sitä varten täytyisi löytää sopiva putkenpätkä ruostumatonta terästä. Katsotaan nyt mihin ratkaisun päädyn. Pallogrillejähän saa edullisesti Carrefourilta 😉

    LINKKI
    Profiilikuva käyttäjästä mujer
    mujer Ei kirjautuneena
    Liittynyt: 10.07.2006
    Kirjoituksia: 9
    Vastauksia: 128

    Minun versio savustuslaatikosta,
    kalan höyrytykseen tarkoitettu kattila.

    ”Ritiläkin” valmiina,(siihen vois löytyä parempikin ratkaisu).

    Leppäpurua tuotu suomesta, en tiedä mikä espanjassa
    olisi vastaavaa.

    Mahtuu pieneenkin kaasugrilliin kun poistaa yläritilän.

Esillä 7 viestiä, 1 - 7 (kaikkiaan 7)

Sinun täytyy olla kirjautunut vastataksesi tähän aiheeseen.