Espanja.org Elämyksiä espanjasta
- Tämä aihe sisältää 31 vastaukset, 12 kirjoittajaa, ja siihen kirjoitti viimeksi
freesoul65 6 vuotta, 4 kuukautta sitten.
- Viestit
Ollaan tulossa maitoallergisen vauvan kanssa Espanjaan, joten kyselisin, että tunnetaanko Espanjassa maidotonta ruokavaliota?
Imetän vielä osittain eli oman ruokani ja vauvan soseiden tulisi olla maidottomia.
Onko Espanjassa vauvoille saatavissa maidottomia purkkiruokia vai pitääkö kaikki raahata Suomesta? Minkä merkkisiä vauvanruokia Espanjassa on?
Entä ravintoloissa, ymmärretäänkö siellä jos pyytä maidotonta? Ja siis nimenomaan maidon proteiini on se allergiaa aiheuttava, eli laktoositon ei ole tässä se juttu. Ruoka ei siis saa sisältää maitoa, voita, kermaa, juustoa, maitojauhetta jne…Meneekö hankalaksi ja salaattilinjalle?
Terve Kiabi,
Tässä olisi linkki noihin vauvanruokiin. Onko lapsesi allerginen kaikille maidoille vai pelkästään lehmänmaidolle? Itselläni meinaan on allergia lehmänmaitoon mutta pystyn käyttämään vuohen ja lampaan maitoa joita saa kaupoista (samoin kuin niiden juustoja ja voita).
Tuosta saa ainakin jotain osviittaa.
Kannattaa tutkia tarkoin gluteenittomien tuotteiden hyllyt, sillä monet gluteenittomat erikoistuotteet ovat myös maidottomia. Hyvät valikoimat löytyy ainakin Carrefoureista, Al Camposta ja Mercadonan kaupoista. Myös luontaistuotekaupoista kannattaa kysyä. Ravintoloiden varaan en kyllä laskisi mitään 🙂
Eipa Espanjassa maitoa kayteta ruoan valmistukseen. Jos nyt eivat sitten suomalaiset sita tee, mutta eivat espanjalaiset.
Vauvojen ruokia kylla taalla nakyy, mutta miksipa kayttaa valmiita ruokia, kun ”etelan hetelmista” saa vahalla vaivalla myos vauvoille syotavaa.
Sen minakin viela muistan kolmen lapsen ruokintaan aika tavalla osallistunena, etta pilttipurkkeja kaytettiin erittain vahan. Tokkopa lienevat edes terveellisia, puhumattakaan niiden tarpeellisuudesta. Saahan niita soseita tehtya taallapain tuoreista lahiruokien ainesosista.
Itse en kayta maitoa, enaa. Olen kuitenkin kuullut monilta eri tahoilta, etta takalainen maito on aikatavalla korkeampitasoisempaa kuin Suomessa. Kokeilkaapa Asturian eri maitolajeja. Taalla maidon valmistus on terveellisemmalla pohjalla kuin Suomessa.
Enpa ole lukenut lehdista enka kuullut telkkarista, etta taalla olisi maitoallergiaoireita niin paljon kuin Suomessa.
Mistakohan tama kertoo?ystavallisesti miten ja mita tutkimuksia on tehty taman allergian toteamiseksi?
El kirjoitti:Eipa Espanjassa maitoa kayteta ruoan valmistukseen. Jos nyt eivat sitten suomalaiset sita tee, mutta eivat espanjalaiset.
Vauvojen ruokia kylla taalla nakyy, mutta miksipa kayttaa valmiita ruokia, kun ”etelan hetelmista” saa vahalla vaivalla myos vauvoille syotavaa.
Sen minakin viela muistan kolmen lapsen ruokintaan aika tavalla osallistunena, etta pilttipurkkeja kaytettiin erittain vahan. Tokkopa lienevat edes terveellisia, puhumattakaan niiden tarpeellisuudesta. Saahan niita soseita tehtya taallapain tuoreista lahiruokien ainesosista.
Itse en kayta maitoa, enaa. Olen kuitenkin kuullut monilta eri tahoilta, etta takalainen maito on aikatavalla korkeampitasoisempaa kuin Suomessa. Kokeilkaapa Asturian eri maitolajeja. Taalla maidon valmistus on terveellisemmalla pohjalla kuin Suomessa.
Enpa ole lukenut lehdista enka kuullut telkkarista, etta taalla olisi maitoallergiaoireita niin paljon kuin Suomessa.
Mistakohan tama kertoo???? !!!
Ensinnäkin, ei missään olla niin tarkkoja kuin vauvojen valmisruokien valmisteissa, olen näin kuullut ken siellä tehdas-vauvaruokien valmistuksessa työskennellyt, raaka-aineet VAIN 1-luokkaa+ valmistus.
Ja El viudo, maailmanlaajuisesti tiedetään-tunnetaan että Suomessa on nimenomaan korkealaatuisin
maito..En ole niiin Espanja-fani ettenkö esim.tätä suvaitsisi,että mikä Suomessa hyvä.(Tämä maito vertailu oli taas n.vuosi sitten ja kaikkiaan Suomimaito ehdottomasti paras laadultaan)
Espanjassa löytyy ainakin Alpro-Soja tuotteita maidon korvikkeeksi,AlCampo:sta ja Carrefour..
joskaan vaan ei maitohyllyjen vierestä,vaan eri vesipullojen jostain läheisyydestä.El viudo, Allergiat on yhtä yleisiä myös Espanjassa kuin muuallakin, ei pelkästään Suomessa !
ei niistä yleensä paljoa lehdissä tai telkkareissa ole juttua.🙂
El kirjoitti:Eipa Espanjassa maitoa kayteta ruoan valmistukseen. Jos nyt eivat sitten suomalaiset sita tee, mutta eivat espanjalaiset.
Vauvojen ruokia kylla taalla nakyy, mutta miksipa kayttaa valmiita ruokia, kun ”etelan hetelmista” saa vahalla vaivalla myos vauvoille syotavaa.
Sen minakin viela muistan kolmen lapsen ruokintaan aika tavalla osallistunena, etta pilttipurkkeja kaytettiin erittain vahan. Tokkopa lienevat edes terveellisia, puhumattakaan niiden tarpeellisuudesta. Saahan niita soseita tehtya taallapain tuoreista lahiruokien ainesosista.
Itse en kayta maitoa, enaa. Olen kuitenkin kuullut monilta eri tahoilta, etta takalainen maito on aikatavalla korkeampitasoisempaa kuin Suomessa. Kokeilkaapa Asturian eri maitolajeja. Taalla maidon valmistus on terveellisemmalla pohjalla kuin Suomessa.
Enpa ole lukenut lehdista enka kuullut telkkarista, etta taalla olisi maitoallergiaoireita niin paljon kuin Suomessa.
Mistakohan tama kertoo?nataa vähä joka paikkaan http://es.wikipedia.org/wiki/Nata_montada
El kirjoitti:Enpa ole lukenut lehdista enka kuullut telkkarista, etta taalla olisi maitoallergiaoireita niin paljon kuin Suomessa. Mistakohan tama kertoo?
Kertoo siitä, että Espanjassa aikuisväestö ei altistu maitotuotteille toisin kuin Suomessa.
Saa taalta myos vuohen-ja lampaanmaitoakin, jos lehman maito ahistaa.
Vai on ”maailmanlaajuisesti todettu, etta Suomessa on maailman paras maito”.
Olikohan tutkimus tehty Valion toimesta?
Taalla kasitellaan maitoa vahan toisella tavalla kuin maidon ihmemaa Suomessa. Ei pilkota osasia, niin pahasti.
Aikun mielipide on vahan sama kuin kaupan asiakkaalla yleensa Suomessa. Arla-Ingmanin maitoa vierastetaan kun se on valmistettu muualla kuin Valion meijereissa.
Mutta mikapa mina olen vastaan vaittamaan. Suomessahan on kaikki tietenkin aitoa, ja maailman parasta…
Nataa en ole nahnyt kaytettavan, en ainakaan siella, missa mina olen syonyt, tai valmistan itse.
En sen puoleen en ole nahnyt taalla ravintoloiden ruokalistoilla nauravia nakkejaan, vaikka lapsukaiset kayvat vanhempiensa kanssa iltaisinkin syomassa. Eivatka ainakaan taalla sisamaassa lapsoset liiku levottomina ympari ravintolaa ja halise. Ja harvoin, jos koskaan olen nahnyt syottotuoleja.
Mutta Suomessahan asiat ovat tietenkin paremmin.
Enka ole kuullut, tai lukenut mistaan sellaisista maitoallergiamaarista mita Suomessa on. Ja paivittain sentaan luen 2-4 paivalehtea ja joskus jopa terveysalan lehtiakin.
Kyllahan se maito lapsille (alle 7-vuotiaat) hyvaksi on, mutta etta aikuisetkin sita juovat.
Huhuh kun puistattaa…la receta de la Salsa de nata o crema de leche y queso:
400 grs de crema de leche o nata liquida para cocinar 0.4 litroo maejon kermoo tae kyökki kermoo
50 grs de queso parmesano rallado 50 rammoo jaahettua parmesaani juustoo
2 cucharadas de vino blanco seco kaks lusilallista kuivoo valakoviini
Sal y pimienta suoloo ja pippuria
nuez moscada rallada ruastettua muskottipähkinööflan, crema catalana tehty maetoo jne ja cafe con leche tääsmaetoo ja colacao ja kuuma maeto tietennii
vanha maitokeskustelu, siellä homogenoinnista http://espanja.org/node/24868
Espanjassa maito on ihan juontikelpoista niin lapsille kuin aikuisillekin. Ja tarjolla on monta eri sorttia vitaminoitujua ja lisákalsiumilla viritettyjä ja ihan naturaliakin. Ja saapa ihan luomuakin.
Maidosta on tehty tutkimuksia ja ranking-listoja ja tássä yksi puolentoista vuoden takaa::
http://www.publico.es/dinero/383118/las-mejores-y-las-peores-marcas-de-leche-segun-la-ocu
Ja maitoallergiaakin esiintyy, mutta ei niin yleisesti kuin Suomessa:En España, entre un 0,36 y un 1,95% de los bebés menores de un año sufren esta patología, pero la mayoría, un 85% de ellos, la supera antes de los 3 años. http://www.todopapas.com/bebe/alimentacion-bebe/alergia-a-la-leche-551
Ruoka-aine-alergisille on ihan oma yhdistyskin, tuossa asiaa maitoalergiasta:
http://www.aepnaa.org/Alimentos/alergia_proteinas_leche_vaca.html
Espanjassa on laaja valikoima maitoa, koska táállá ei ole maitomonopolia kuten Suomessa.
mikä ei sisällä lehmänmaidon maitoproteiinia, kuten edellä jo mainitsin
ainakin Alpro Soja tuotteita löytyy 🙂Kiitos vaan kaikille vastauksista, aiheesta sekä aiheen vierestä 😉
Varmastikaan vauvan ruokinnassa ei tule suurempaa ongelmaa. Tarkoitus oli muutenkin tehdä hänelle ruuat itse, eli lähinnä kasviksia keitettynä. Jossain tilanteessa se kaupan purkkiruokakin on kätevä vaihtoehto niin ajattelin, että löytyykö niitä maidottomina..
Suurempi ”ongelma” on varmaan saada ravintolassa itselleni maidottomia annoksia. Ja tämä siis sen takia, että imetän vauvaa vielä ja jos hän saa sitä kautta lehmänmaitoproteiinia niin tulee allergiaoireita. Ja sitä maitoahan on vähän kaikessa.. Juustot, kermat, voi jne…lukenut vastauksen tahan,
Kertoisitko Kiabi
ystavallisesti miten ja mita tutkimuksia on tehty taman allergian toteamiseksi?
Ihan normaali allergiatesti.
0
0
Sinun täytyy olla kirjautunut vastataksesi tähän aiheeseen.