El Bulli, ruokakriitikko ja sin-pa.

Ferran Adrían ravintolassa, überkuuluisassa El Bullissa, sattuu ja tapahtuu.

Tällä kertaa Pascal Henry, sveitsiläinen tietyn maineen omaava ruokakriitikko tuntee tulleensa nöyryytetyksi Ferran Adrían toimesta. Ferran Adrián ei lyöttäytynyt hänen seuraansa miehen vieraillessa Adrían gastronomisessa paratiisissa, taivaassa sekä nirvanassa El Bullissa. Pascal Henry sai vain tervehdyksen sekä hyvää ruokahalua toivotuksen Adrián toimesta joka oli Pascal Henryn egolle liian vähän ja ruokailun lopetettuaan mies teki sin-pa:t (sin pagar) eli häipyi maksamatta. Pascal Henry myös mainitsee että Adriá sai hänet tuntemaan itsensä (Pascalin) täysin ei miksikään, nollaksi …

Ravintolasta kuitenkin soitettiin poliisit miehen perään jotka eivät löytäneet kuuluisaa Pascalia mistään. Asia jäi sikseen.

Nyt Pascal on maininnut että Michelin tähdillä varustettu El Bulli on roskaruokaa tarjoava työmaa ruokalaan verrattavissa oleva läävä ja että lasku on maksettu hänen, Pascalin, avustajan toimesta.

Ferran Adriá on hiukan yllättynyt kohusta ja hän sanoo muistavansa visiitin, mutta hänellä ei ole mielikuvaa Pascalin ´maksuton ruokailu´ tampauksesta. Ferran Adriá ei koske itse rahastuspuoleen vaan on keittiössä ruokapuolen vastaavana.

Oliko Pascalin egolle liikaa syödä Adrián kuppilassa vai ei, jäänee ikuiseksi kysymykseksi.

Ferran Adrián El Bulli ravintolan sivut : http://www.elbulli.com