Toi on hyvä

LINKKI
Profiilikuva käyttäjästä Raya
Raya Ei kirjautuneena
Liittynyt: 30.12.2006
Kirjoituksia: 24
Vastauksia: 1011
bhajee kirjoitti:

Espanjalaisen keittiön ystäville suosittelen ”Culinaria Espanja”-kirjaa, joka jokin aika sitten ilmestyi suomeksikin

Älyttömän hyvä kirja, ainakin minulle luo hyvän fiiliksen.
Toinen suosikkini, kaunis ja houkuttava on Pepita Arisin ruokakirja, jonka nimeä en nyt muista.

Gazpacho on muuten ihan herkullista ilman leipääkin valmistettuna, (ellen väärin muista gazpacho Andaluz:issa ei leipää ole).
Espanjassa saapi kaupasta herkullista gazpachoa, ei tarvitse keittiössä lotrata.