Pulpon pahoinpitely

LINKKI

Tuomo
Ei kirjautuneena
Liittynyt: 15.07.2006
Kirjoituksia: 57
Vastauksia: 627

Kiinnostuneena kuulolla minäkin.

Mutta ensin oikeakielisyyspukinsorkka: pulpo ei ole sama asia kuin mustekala.

Nykymustekaloihin (Coleoidea) kuuluu kolme sellaista ryhmää, joiden lajeja käytetään ihmisravintona.

Yksi on Octopodiformes. Näitä kahdeksanlonkeroita sanotaan pulpoiksi tai octopusseiksi tai härmänkielellä tursaiksi.

Ryhmään Decapodiformes kuuluvat seepiat ja kalmarit. Lonkeroiden (2+8 kpl) pituuteen nähden seepioilla on suuri kroppa jossa sisäinen selkäkilpi. Kalmareilla on pitkä, putkimainen runko, evät siellä pyrstöpäässä.

Tursaan käsittelystä tiedän vain sen, että sitä tulee ennen ruoaksi valmistamista kohdella kuin se olisi toistuvasti jättänyt laskunsa maksamatta.

Saakohan siellä toreilta valmiiksi pieksettyjä pulpoja? Ei nimittäin tunnu mielekkäältä keittiöpuuhastelulta. Pulpo ei varmaan sota poliisille, mutta naapureista ei niin tiedä.