pipari

LINKKI

vanhatyttö
Ei kirjautuneena
Liittynyt: 12.08.2009
Kirjoituksia: 49
Vastauksia: 1748
tuisku kirjoitti:

mina vaan en muilla jauhoilla ole saanut pullaa onnistumaan,ja halusin kertoa asiasta kysyneelle oman kokemukseni 17 v taalla Espanjassa leipomisesta.Suomessa kun en tahtonut onnistua edes kakun paistamisessa.Ja kun vertaa niita taalla leipomiani ensimmaisia ”tiiliskivi”-korvapuusteja nykyiseen pullaani ,huomaan eron jauhoissa.

Saman olen huomannut itsekin etta ”suomalaiseen” ohjeeseen saan lisata jauhoja enempi.Takalaiset neuvoivat myos kakkujen teossa vaahdottamaan valkuaiset erikseen ja kayttamaan oljya .

Voi olla hyvákin keino. En ole edes yrittänyt leipoa kakkua, káytán táytekakkuihin valmiita pohjia. Laiska kun olen. Kerran tein pipareita, mutta niistá tuli lettuja kun en ymmártänyt laittaa tarpeeksi jauhoja. Mutta kauneusvirheestá huolimatta ne oli kuitenkin oikein makoisia. Viime jouluksi osti piparit Ikeasta, olivat oikein hyvin onnistuneita, joten ostan varmaan ensi jouluksikin sieltä. Ja sitápaitsi, olivat huomattavasti halvempia kuin suomi-putiikissa. Ja alkuperáisiá, ruottalaisiihan ne pepparkakat on.