pakastetut renkaatkin hyviä

LINKKI

Anna Roschier
Ei kirjautuneena
Liittynyt: 12.07.2006
Kirjoituksia: 15
Vastauksia: 45

Hei lonkeroitten ystävät.
Olen ostanut myös pakastettuja mustekalarenkaita, jotka eivät ole Espanjassa ollenkaan kalliita. Niitä saa jopa Lidlin valikoimista.

Koska sulattujen paistaminen tuotti niihin lievää sitkeyttä, kokeilin seuraavan kerran jäisten renkaitten paistamista, ja parempia tuli. Kokenut kaiken tietää.
Pitäisi joskus lukea pussin kyljestäkin, mitä siinä käsketään (RFM!).

Leivitys vasta juuri ennen öljyyn heittämistä. Renkaat leivitetään kierittelemällä ne jauhoissa, sitten munassa. Ei suolaa, se sitkistää. Leivitys onnistuu kohmeisillekin renkaille.

Tuulan tieto maidossa liottamisesta on hyväksi havaittu. Ja kuten Nipotti totesi, paistoöljyn pitää olla tarpeeksi kuumaa.

Maksoitpa kamalan hinnan mustekalarenkaista, Tuomo!