Oliivitahnalla täytetyt

Uusimmat Keskustelu Asuminen ja eläminen Ruoka ja viini La Cocina Oliivitahnalla täytetyt

LINKKI
Profiilikuva käyttäjästä kirppuli79
kirppuli79 Ei kirjautuneena
Liittynyt: 24.11.2006
Kirjoituksia: 11
Vastauksia: 112

Oliivitahnalla täytetyt kirsikkatomaatit

1 dl espanjalaisia oliiveja
1 ½ tl kapriksia
1 tl brandya
¼ tl raastettua sitruunan kuorta
2 rkl neitsytoliiviöljyä
32 kirsikkatomaattia
hienonnettua perjsiljaa koristeeksi

Laita oliivit monitoimikoneeseen ja jauha hienoksi. Lisää kaprikset, brandy, sitruunankuori ja oliiviöljy ja anna käydä tahnaksi. Leikkaa kirsikkatomaateista kanta pois ja halkaise ne. Leikkaa myös hattuosasta pieni pala pois, jotta tomaatinpuolikas pysyy pystyssä. Kaiva teelusikalla siemenet pois tomaateista. Täytä tahnalla ja koristele persiljalla.