Espanja.org Elämyksiä espanjasta
0
0
Älkää vain sotkeko Thelman pullapuodin piirakoita ja karjalanpiirakoita keskenään, sillä Thelman paksukuorisilla piirakoilla ei ole mitään tekemistä oikeiden karjalanpiirakoiden kanssa! Ainakin sana ”karjalan” pitää Thelman piirakoista jättää pois ja myydä niitä vain riisipiirakoina.
Karjalanpiirakoilla on EU-suoja ja määritelmä: taikinasta pitää olla ainakin puolet ruista ja täyte saa olla vain riisiä, ohraa tai perunaa (porkkanatäytteisiä piirakoita on toki olemassa, mutta niitä ei saa sanoa karjalanpiirakoiksi). Myös koko on määritelty.