Mojoa Tebis..

Juuri niin, kuten Tuisku sanoi… ei aliolia, vaan mojoa… tilaat Papas arrugadas bonitas con mojo… ja saat mmmmmmm … perinteistä kanarialaista.

Minä myös pidän punaisesta enemmän. Mojon laatu vaihtelee, sillä ravintolat valmistavat sitä itse keittiöissään… aina hyvää, mutta jossain voimakkaampaa, jossain miedompaa.