Millaista ruokaa syödään juhlissa?

Tein aikoinani opinnäytetyöni Espanjanlaisesta keittiöstä kun valmistuin ravintolakoulusta… Tosiaan oli se harhakäsitys itselläkin silloin että aihe olisi helppo, mutta aloittaessa törmättiin heti siihen ettei mitään yksiselitteistä espanjalaista keittiötä ole olemassakaan, on vain eri alueiden ja maakuntien eri ruokakulttuuri ja perinneruoat.. lisäksi oma alansa on viinit joista tein oman erillisen esitelmän. Tästäkin on toki jo 10 vuotta aikaa 😀 Päälle siihen sitten vielä kokkailut, hyvin meni parityönä, yksin sellaista ei olisi ehtinyt tekemäänkään.