Matsutake

LINKKI
Profiilikuva käyttäjästä Pintor
Pintor Ei kirjautuneena
Liittynyt: 23.11.2006
Kirjoituksia: 3
Vastauksia: 484

Noista ruokajutuista tuli mieleen, että löysimme tänä syksynä Tuoksuvalmuskaa eli Matsutakea. Täällä Itä – Suomessa kyseistä ei ole löytynyt ennen kuin muutama yksilö. Pohjois – Suomessa kylläkin.
Tämähän sieni on Japanilaiselle herkkua ja maksavat aivan hullusti niistä. Suomessa eräät ja harvat yritykset ostavat niitä. ( 18-45 euroa / kilo ).

On kylläkin aivan herkullinen sieni ja tätä ei tarvitse laittaa ruokaan kuin ruokaan vain pikkuisen, niin antaa aivan erinomaisen makuelämyksen.
Mutta Suomesta ei löydy reseptijä ko. sienen käyttöön, mutta onneksi on olemassa mielikuvitus 😉 .