Maidot

LINKKI
Profiilikuva käyttäjästä Masa P
Masa P Ei kirjautuneena
Liittynyt: 29.12.2006
Kirjoituksia: 85
Vastauksia: 746

”Espanjassa iskukuumennetun maidon (UHT) käyttö on todellakin paljon yleisempää. Kyseessä on siis sama maito mitä Suomessa nimitetään hyla- (Valion tuotemerkki) tai vähälaktoosiseksi maidoksi. Suomessakin ko. maito säilytetään kaupoissa lämpimässä, koska se ei tarvitse kylmäsäilytystä. Itse käytän sekä täällä että Suomessa UHT-maitoa laktoosi-intoleranssini takia.”

Tässä yllä käsitteet ovat vähän vinksallaan.

UHT= maidon sterilointi= säilyvyys ilman kylmää.
Hyla= vähälaktoosinen= laktoosi pilkottu jne… Henkilöille, jotka kärsivät laktoosi-intoleranssista.