Linkki

LINKKI

devspain
Ei kirjautuneena
Liittynyt: 30.01.2007
Kirjoituksia: 22
Vastauksia: 1281
malibuconpiña kirjoitti:

Ravintoloissa ei pitäisi olla ongelmaa, koska raakana tarjottava kala on pakastettava ennen käyttöä (EU-säännös vuodelta 2004).

Linkki säädökseen, kiitos.

En ole kyllä koskaan nähnyt, että chirinquitoissa otettaisiin kalaa pakastimesta (paitsi ehkä miekkakalaa kun tuoretta ei saa)! Kyllä asiakkaat kaikkoavat jos niissä aletaan pakastettuja doradoja, libinoita, sardineja tai boqueroneja syöttämään.
Hullunpelon ja vainoharhaisuuden kanssa elävien kannattaa myös jättää väliin kaikki vähänkin parempilaatuiset ravintolat, joissa kalaa ei koskaan edes kypsennetä noin kypsäksi.

Ai niin, se majoneesin itse tekeminen on myös kieletty! Muutamissa paikoissa on kyllä jostain syystä löytynyt kanamunankuorta majoneesista. Kyseessä ei taida olla teollinen tuote silloin.
Silti, olen yli 10 vuoden ajan syönyt espanjassa kaiken missä on neljä jalkaa paitsi pöydän ja muista kuin nelijalkaisista on mennyt alas kaikki. Ilman, että olisi kertaakaan tullut mitään vatsatautia. Turha siis pelätä kalaa, majoneesia ja muita herkkuja!

Mitenköhän ihmiskunta on ylipäätään enää elossa kun pakastimia ei ole ollut markkinoilla kuin muutaman vuosikymmenen???