Espanja.org Elämyksiä espanjasta
0
0
…Sitä [pakastamista] ei kyllä yleisesti voi suositella, koska sulaessaan liha myös vapauttaa lihasnestettään ja siten myös makua.
Juu, noinhan se on. Tuota pakastamalla mureuttamista käytetäänkin etupäässä vain sellaisissa ravintoloissa, joissa ei ole riiputuskylmiöitä, ja etenkin juuri niissä kiinalaisissa.
Kyseinen metodi ”sopii” parhaiten suikalelihalle, kun pakastetun lihan sulaessa voidaan siitä karkaavat lihanesteet ottaa talteen kastikkeeseen, johon itse lihakin lopuksi päätyy.
Noi kun mä luin, musta tuli taas äkkinäisesti Kasvissyöjä.
Yääääääk… }:)
Kaikki nyt vaan eivät ole susia, ymmärrän. Kyllä lampaitakin tarvitaan, kun pitäähän sudellakin jotain syötävää olla. 🙂
Vitsi, VITSI, VITSI..! Ei saa ampua nyt sutta. 😀
Kasvissyönti on varmasti tosi hyvä juttu ja kunnioitan jokaista joka siihen vain pystyy ja kykenee, mutta itse olen sekaravinnolla kävelevä otus. Tokihan pyrin syömään myös kasviksia riittävästi, terveellisisiä kun ovat, mutta kuinka ollakaan, aivan vegetaristiksi, saatika sitten vegaaniksi, minusta ei taida olla. 8)