juuri just sieltä mistä pitikin

Uusimmat Keskustelu Asuminen ja eläminen Ruoka ja viini ruisleipää juuri just sieltä mistä pitikin

LINKKI
Profiilikuva käyttäjästä santiago
santiago Ei kirjautuneena
Liittynyt: 14.11.2007
Kirjoituksia: 307
Vastauksia: 4162

Vaikka mä olen stadista ,niin tossa meidän nurkalla on ns.vanhan ajan leipomo,missä leipoo leipurit ei koneet.Sieltä sitten ostin snadin ruislimpun,ja siitä ottamallani biitillä,vedellä ja ruisjauhoilla tein juuren.Huomaa Vilperi !!TÄSSÄ VAIHEESSA EI LISÄTÄ HIIVAA!!!,tämä mössö saa muhia vuorokauden,ja nyt, jos haluaa selvitä lyhyemmässä ajassa voi käyttää hiivaa varsinaisen taikinan tekemiseen,välttämätöntä se ei ole ,mutta ilman hiivaa taikinaa pitää nostattaa vielä muutama tunti.Hiivalla leivistä tulee kuohkeampia ja ilman hiivaa tiiviimpiä.
Ja ettei tätä juttua tarvitse alkaa jankkaamaan tämän enempää,niin taas kerran Google peliin,haku hapanleipä,sieltä löytyy reseptit,sieltä minäkin sen otin,ei ollut mitään isoäidin perintöreseptiä käytössä.