ja se tärkein

LINKKI
Profiilikuva käyttäjästä devspain
devspain Ei kirjautuneena
Liittynyt: 30.01.2007
Kirjoituksia: 22
Vastauksia: 1281

Ja se kaikkein tärkein jäi sanomatta:

Tapakset on siinä mielessä hyviä sapuskoita, että siinä ei tarvitse osata _mitään_ puhuttua kieltä! Sen kun vain näytät sormella tiskistä mitä haluat ja sillä siisti, joten turistikin pärjää.
Espanjalaisessa paikassa ruuhka saattaa olla valtava, mutta sekaan vain tungokseen ja siitä se annos irtoaa.. Samalla nopea juomatilaus, vaikkapa olutta ”Cerveza” -> ”Caña” tai etelässä usein ”Tubo” tai sitten pullossa ”Botella” ja tapasten (varsinkin merenelävien) kanssahan maistuu myös kuiva sherry ”Fino” tai ”Manzanilla” ellei sitten mene perinteisen punaviinin puolelle ”Copa de Tinto” tai rennosti ”Un tinto” tai valkoviiniin ”Blanco”!

Rohkeasti nyt vain kokeilemaan -mieluiten myös sellaisia oudomman näköisiä ruokia!

Alkoikin tässä tehdä mieli hieman:

-Vieiras = kampasimpukoita (niitä Shellin logon näköisiä)
-Gambas Pil-Pil = edellä jo mainittu kuuma chilinen ravunpyrstöannos
-Pulpo (a la) Gallega = 8-lonkeroista mustekalaa/tursasta perunapedillä ja savustetulla paprikalla maustettuna
-Huevas del Jibia = Seepian mätiä (10 lonkeroinen mustekala)
-Buquerones a la plancha = Tuoreita anjoviksia ”silakkafileiden tapaan” paistettuna ja poikkeaa melko paljon ”Buequrones Fritosta”, joka on rasvakeitettyä kokonaista lähinnä ”neulamuikkua” vastaavaa

…nyt syömään!