itsestä kiinni

LINKKI
Profiilikuva käyttäjästä Raya
Raya Ei kirjautuneena
Liittynyt: 30.12.2006
Kirjoituksia: 24
Vastauksia: 1011

Minä olen itse vilja-allerginen ja lapset ovat vilja-, maito-, sekä soija-allergisia eikä meillä ole ollut vaikeuksia löytää luontaisesti gluteenittomia tuotteita.
Tosin emme ole AR:lta vaan kulutamme aikaamme Valenciassa, jossa mm. El Corte Inglesin valikoimat ovat paremmat kuin Suomalaisissa kaupoissa.

Aiemmin oli pakko olla ”leivättä”, mutta ei sekään haitannut, olinhan tottunut siihen jo aikana jolloin esikoisen allergiat alkoivat. Kaupasta ei silloin ollut saatavana mitään valmiina, enkä totisesti osannut leipoa, edes sitkoaineita sisältävistä jauhoista, l-gluteista puhumattakaan.

Ravintoloissa voi syödä ellei ole hirvittävän herkkä, kun käy ravintoloissa joissa ei valmisteta viljamossoruokia vaan perunaa ja pihviä-linjaa.
Itse olen Suomessa erittäin herkkä, jo lievä kontaminaatio kotimaisen viljan kanssa aiheuttaa sietämättömät vatsakivut, Espanjassa kaikki on toisin.

Muistaakseni olemme keskustelleet tästä aiheesta aiemminkin, käy kurkkaamassa.
http://espanja.org/node/3498