Hyvän perään

Uusimmat Keskustelu Yleistä Yleiset pulinat suomiruuat Hyvän perään

LINKKI

Raya
Ei kirjautuneena
Liittynyt: 30.12.2006
Kirjoituksia: 24
Vastauksia: 1011
amaryllis kirjoitti:

Ainoat kaipaukseni Suomesta ovatkin F:n sininen suklaa seká hillomunkit, munkkipossut, viinerit jne.
Espanjalaiset pullat ja keksit ovat mielestáni mauttomia. Hirveásti sokeria ja vehnájauhoja, mutta ei mitáán makua.

Nämä makuasiat ovat suorastaan liikuttavan ihania!
Onneksi niistä ei tarvitse kiistellä, voimme vaan ihastella ja hämmästellä toistemme erilaisuutta.

Minä tunnustan:
En ollut ikuna digannut pullaa, keksejä, leivonnaisia, kakkuja, makeisia, jäätelöitä olen aina ollut pihvi-ihminen. Äidilleni joka leipoi 4 X viikossa tämä oli todellinen katastrofi eikä hän oikein oppinut sitä koskaan ymmärtämään.

Kun ensimmäisen kerran maistoin Valenciassa kauppojen ja kahviloiden keksejä…kakkuja…pullia…olin äimistynyt:
HYVÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ tätä lisää!
Sittemmin olen myös löytänyt horno pastelerioiden vastapaistetut suussasulavat herkut, makeaa ja väliin suolaista.
Suosikkini on Mercado Centralista ostettu suuri ja pullea ”Frito de la Crema” ja ahhhhhhhh churrot!
No tunnustan:
Suomessa leivomme hieman normaaleista resepteistä poikkeavalla tavalla jolloin leivonnaisin saadaan sitä makua joka minusta täällä muuten puuttuu.

Taikinaan likuuria, konjamiinia, rusinoita, appelsiinin kuorta ja -mehua, rahkaa, tummaa sokeria, siirappia jo maistuu kotosalla leivottukin hyvälle!!!