Googlamalla saa selville

LINKKI
Profiilikuva käyttäjästä kojo
kojo Ei kirjautuneena
Liittynyt: 09.01.2008
Kirjoituksia: 6
Vastauksia: 1444

Googlamalla saa selville senkin ihmeen, ettei venäläisiä edes mainita hapankaalikansojen joukossa. Ehkäpä tämä johtuu siitä, että venäläiset syövät hapankaalinsa useimmiten kylmänä salaattina eikä kypsennettynä.

Eniten hapankaalia henkeä kohti syövät nykymaailmassa ranskalaiset ja amerikkalaiset?

Tohtori Hans Hermann von Wimpffen on selvittänyt, että hapankaali on peräisin Elsassin alueelta. ”Syyllisiä ovat alemanneista polveutuvat elsassilaiset. He valmistivat hapankaalia ensimmäisinä, sanoo von Wimpffen hapankaalikirjassaan, josta on tullut alan perusteos.