carlos

Ensiksi hyvää joulua kaikille,ja sitten asiaan,joka maassa,myös suomessa on omat julkkiskokkinsa ja michelin-miehensä,mutta että pysyisi jalat maassa,eihän niillä ole paljonkaan tekemistä tavallisen puurtajan kanssa.Carlos omistaa muistaakseni useampia ravintoloita ja aika eliittihotellin baskimaassa.
Carloksella on omat nettisivut joilta löytyy tietoa herran aktiviteeteista ja mm.paljon ruokaohjeita.
Baskimaa on kulinaristin taivas ja baskien keittiö ja andalucian keittiö eroavat toisistaan kuin yö ja päivä.
Jos joku ei tiedä asiaa ja kiinnostaa nähdä espanjalaista keittotaitoa eri puolilta maata,niin espana directossa tve1 joka arki-ilta tehdään ruokaa paikalliseen tyyliin.