Aaahhh…

Älä Tebis unohda, kun menet syömään. Tilaa pöytään aliolia – semmoista valkosipulimajoneesia, joka on Kanarialla erilaista (ja ehkä jopa parempaa) kuin mantereella. Niiden nimenomaisten perunoiden kanssa varsinkin. Äläkä kysele täällä niistä sen enempää vaan syö siellä – ja kerro myöhemmin täällä, miltä maistui. Nam!

Menkää myös ihan pieniin ja kummallisiinkin paikkoihin syömään tai ainakin maistelemaan. Jos ette ymmärrä ruokalistasta mitään, ottakaa kaikki erilaiset annokset ja jakakaa ne keskenänne sitten. Carne = liharuuat, mariscos = meren elävät, pescado = kalat … ja jos siellä on tapasvitriini, niin siitä joka lajia nenän eteen.

Viineistä ei kannata viisastella. Paikallisissa paikoissa aina ”vino de la casa” eli talon viini (tinto = punainen tai blanco = valkoinen tai rosada = molemmat sekaisin). Yleensä aina hyviä, jos nyt ette satu olemaan puuteripeppuisia hienostelijoita, joiden on pakko nuuhkia ja kurluttaa sen sijaan, että nauttisivat elämästä enemmän kuin elämän tavoista.

Hei, mä tahdon mukaan – nyt tuli taas iso ikävä espanjalaiseen ruokapöytään!