Vastaa aiheeseen: Hiiva ja pullat

Uusimmat Keskustelu Asuminen ja eläminen Ruoka ja viini Hiiva ja pullat Vastaa aiheeseen: Hiiva ja pullat

LINKKI
Profiilikuva käyttäjästä täti
täti Ei kirjautuneena
Liittynyt: 08.11.2008
Kirjoituksia: 4
Vastauksia: 16

Ja mika tarkeinta. Kuivahiiva sekoitetaan aina jauhoihin, ei nesteeseen. Vesi/maito tulee olla noin 40 -asteista eli jonkin verran kuumenpaa kuin tuorehiivalla.
Hiivan annostelussa olen aina ollut reilu. Lisaksi pullien onnistumiseen vaikuttaa paljon
jauhojen karkeus, taalla taitaa olla hienompaa kuin Suomessa. Jauhoja siis lisataan tunnustelemalla.

Maistuvia pullahetkia !