Tama on yksi niista

LINKKI
Profiilikuva käyttäjästä suomenkielinenpalvelutoimisto
suomenkielinenpalvelutoimisto Ei kirjautuneena
Liittynyt: 31.08.2010
Kirjoituksia: 12
Vastauksia: 3367

”lejioista” mita kaytetaan varsinkin ravintoloissa, kotioloissa riittaa useasti pelkka viinietikka.

http://www.amukina.es/dudas

taas jos kayttaa lejiaa , pitaa siina lukea selvasti etta se sopii elintarvike kayttoon, tai etta ei sovi mika taas lukee aina pullossa,

”Dejar durante 10 minutos en una solución que
contenga un desinfectante autorizado (en
muchas ocasiones unas gotitas de lejía de uso ali-
mentario),
respetando siempre la concentración
recomendada.

http://tematico8.asturias.es/export/sites/default/consumo/seguridadAlimentaria/seguridad-alimentaria-documentos/CONSEJOS_ASAC_LAVADO_VEGETALES_CRUDOS.pdf

1. Uso domestico
2. Uso alimentaria

Lejía: es aquella cuyo contenido en cloro activo no es inferior a 35 gramos por litro ni superior a 60 gramos por litro y tiene una alcalinidad total máxima, expresada en óxido de sodio (ONa2), del 0,9 por 100 en peso.

Lejía concentrada: es aquella cuyo contenido en cloro activo no es inferior a 60 gramos por litro ni superior a 100 gramos por litro y tiene una alcalinidad total máxima, expresada en óxido de sodio (ONa2), del 1,8 por 100 en peso.

Las lejías de uso convencional, se usan principalmente como agentes blanqueadores o desinfectantes de, entre otros, agua potable, sistemas de purificación de aguas residuales y piscinas, etc.

A diferencia de las lejías de uso convencional, las lejías de uso alimentario, recomendadas como su nombre indica para desinfectar alimentos como frutas y hortalizas,
están destinadas a eliminar las bacterias (por ejemplo Enterobacterias, Escherichia coli y también Salmonella) que más frecuentemente contaminan a los alimentos.

La composición de estas lejías está comprendida entre 20 y 110 gramos de hipoclorito de sodio por litro, obtenido a partir de materias primas de pureza farmacéutica, mediante un exclusivo proceso de producción y bajo estrictos controles de calidad.
Estas lejías están exentas de detergentes y de cualquier otra sustancia tóxica, aunque esto debe siempre verificarse antes de su compra, mediante una atenta lectura de la etiqueta.
También se debe comprobar la concentración de cloro de la lejía, según la cual variará el número de gotas que hay que añadir a cada litro de agua.
Estas lejías poseen un gran poder desinfectante y se pueden encontrar en el mercado como lejías diluidas y concentradas, según que el contenido de cloro activo se encuentre por debajo o por encima de 57 gramos por litro.