tähän asti paras tai ei……

Uusimmat Keskustelu Aktiviteetit Harrastukset Omat oliivit ja muut hedelmät tähän asti paras tai ei……

LINKKI
Profiilikuva käyttäjästä aikku
aikku Ei kirjautuneena
Liittynyt: 03.09.2012
Kirjoituksia: 5
Vastauksia: 418
Hot kirjoitti:

Vuoden oliivisato on taas tyrkyllä. Keräsin pihani kaikki oliivit ja sain kasaan peräti noin kilon näitä etelän hetelmiä. Kerää sinäkin pihanne oliivit ennen kuin putoavat mätänemään…..

Siis mitä niistä tekemään?

Kiljua? Why not?
Oliiviviiniä? Maku ei saata hurmata?
Mämmiä? En osaa!
Neitsytöljyä? Next time…

Eli ei muuta kuin ryyppysnakseja väsäämään. Espanjalainen kaverini antoi ohjeen kuinka spaniardit hoitavat homman:

Oliivit murskataan, sen jälkeen liotetaan vedessä 2-3 päivää ja vesi vaihtoon.. sama toistaen… sama toistaen… ja lopuksi oliivit lillumaan valkosipulilla, suolalla ja muilla mausteilla n. kuukaudeksi ja naattimaan… Jään odottelemaan tuloksia. Jos ovat maistuvia, syön itse, jos on parantamisen varaa, ystävät saavat jouluksi HotOlivas…. Ja ensi vuonna resepti on suomalainen.. ehkä hunajaa,,, ehkä …. – heh heh!

Toki toistaiseksi olen yrittänyt kasvattaa mandariineja… ensimmäisenä vuonna puussa n. 200 kukkaa, joista poistin 180 ja lopulta sain n. 10 mandariinia ja sitten puu kuoli. Seuraava mandariinipuu antoi viisi maukasta hedelmää ja sekin sitten kuoli…. Nispero antoi viime vuonna kuusi maukasta hedelmää ja tänä vuonna kukkia on pirusti… antaas kattoa… on vielä elossa….

Mistä niitä EU:n satovahinkokorvauksia haetaan?/quote]

😀 ..Satokorvaukset 😀

En tiedä paljonko karmii tuo kukintojen repiminen (voi olla kiusaakin) 😉
siitä ei paljoa satoa ota jos kukinnot repii irti, vaan samapa tuo 🙂
toisille satoa antaa ja toisille ei ja jotkut saa jopa puut-pensaat kuolemaan 😉

Oliivien säilötään en kerro mitään, sen säilömisen teko on helppoa kyllä,
se vaan on maku asia 😉