Mukava aloitus, muutama

LINKKI
Profiilikuva käyttäjästä la luz
la luz Ei kirjautuneena
Liittynyt: 12.10.2008
Kirjoituksia: 8
Vastauksia: 277

Mukava aloitus, muutama kommentti näihin.

Chirimoyan paikalliset syövät halkaisemalla pituussuunnassa kahtia ja kaapimalla lusikalla sisusta siemenineen. Suussansa sitten erottelevat siemenet jotka syljetään lusikkaan ja siitä lasketaan lautaselle. Itselleni liian makea hedelmä 😉

Nisperosta voi saada allergisen reaktion persikka-allerginen. Oma kokemukseni on siis rajoittunut vain yhteen, huonosti päättyneeseen maistelukertaan. Hyvänmakuinen. Saatavana myös säilykkeenä 🙂

Chumboseihin voi tulla kuumana kesäpäivänä himo, mutta varoituksen sana ahmijoille: ummettaa helposti, koska pienet siemenet jumittavat ruoansulatuskanavaan. Tyypillinen kesäinen asiakasryhmä ensiavuissa: chumboja sankollisen pistelleet iäkkäät rouvat 😉 Kohtuu kaikessa siis!

Nyt alkaa olla avokadoaika parhaimmillaan 🙂 Itse käytän avokadoa salaateissa tai teen guacamolea leivän tai nachojen kanssa dipattavaksi. Helppoa ja hyvää, tässä ohje:
1-2 kypsää avokadoa (halkaise pituussuunnassa, poista kivi, kaavi lusikalla hedelmäliha)
Puolen sitruunan mehu
Pari ruokalusikallista sipulisilppua
Ripaus cayennepippuria
Ripaus suolaa ja mustapippuria
Painele haarukalla avokado ja mausteet muussiksi, valmista tuli!